쌀집아저씨네

 안녕하세요 쌀집아저씨입니다.

나흘 째 눈이 내리고 있습니다. 밤에 내리다 낮에는 녹고 또 밤에 내리고...
날씨도 차갑습니다. 감기 조심하세요.

이틀 뒤면 동지(冬至)네요.

동지는 겨울에 이르렀다는 뜻으로 밤의 길이가 일 년 중 가장 긴 날입니다.
동짓날에는 팥죽을 먹습니다.

팥죽의 붉은 색이 잡귀를 몰아내는데 효과가 있다고 믿었기 때문입니다.
동지 때는 '동지한파'라는 강추위가 오는데 이 추위가 닥치기 전 보리밟기를 합니다.
벼농사는 농한기에 접어들지만 간장, 된장, 고추장을 만들기 위한 메주쑤기로 부산할 때랍니다.

쌀집아저씨도 요즘은 가을걷이와 정미소 일을 마무리하고 내년을 준비하고 있답니다.
가을 정미소일을 소재로 썼던 정미소풍경도 마무리 했습니다.
마지막 편으로 아버지에 대한 이야기를 담았습니다.
궁금하신 분은 홈페이지 자유게시판에 들러주세요. ^^

지난 금요일에 공공비축미 수매를 했습니다.
낮이 되니 도로에 눈이 많이 녹았습니다.
부모님과 이른 점심을 먹고 1톤 트럭으로 두 번 나락을 실어 날랐습니다.
검사관이 나락이 좋다고 얘기하며 이전에 검사했던 벼와 비교를 했습니다.
우리 벼가 알곡이 훨씬 크고 잘 여물었습니다.
제초를 열심히 해서 피나 앵미가 없어 나락도 깨끗했습니다.
결과는 모두 특등.
수매는 특등, 1등, 2등, 등외 이렇게 구분이 됩니다.
아버지도 지금까지 수매를 했지만 모두 특등을 맞은 것이 처음이라고 기뻐하십니다.
지난 1년 동안 열심히 농사지은 보람을 느끼는 순간이었습니다.

우주는 이제 9개월이 지났답니다.
우주가 자유롭게 기고 앉기 시작하면서 손이 정교해져 갑니다.
이제는 탁구공이나 검정콩을 가지고 놀고 있습니다.
검정콩을 던졌다가 엉금엉금 기어가서 앉은 다음에 어렵게 손으로 잡습니다.
박수를 쳐줬더니 엉덩이를 들썩이며 좋아하다가 다시 던집니다.
그리고 잡고 나서는 고개를 돌려 쳐다봅니다.
잘했으니 박수 쳐달라는 것이겠죠. ^^

올해도 이제 열흘 정도 밖에 남지 않았습니다.
마무리 잘 하시고 좋은 계획도 많이 세우시기 바랍니다.

참, 그리고 올해도 새해소망 이벤틀 마련합니다.
홈페이지에 오셔서 많은 참여 바랍니다.
추운 날씨에 건강조심하세요.
쌀집아저씨의 동지 소식이었습니다.

오늘 오후에 공공비축미 수매를 했습니다.
어제 밤에 눈이 제법 내려서 걱정을 많이 했습니다.
수매는 이른 아침부터 시작되는데 낮으로 연기되었습니다.

낮이 되니 도로에 눈이 많이 녹았습니다.
부모님과 이른 점심을 먹고 1톤 트럭으로 두 번 나락을 실어 날랐습니다.
모두 합해서 122개.



수매를 하는 농협창고에는 많은 농부들이 있었습니다.
한 쪽에서는 무게를 재고 수분을 재고.
다른 한 쪽에서는 검사관이 등급을 매기고.
또 다른 쪽에서는 면사무소 직원이 전표를 끊고.
농협 직원은 지게차로 검사가 끝난 벼를 창고에 넣고.
춥고 눈발이 조금씩 날리는 날씨에 고생을 많이 했습니다.



드디어 쌀집아저씨네 수매가 시작되었습니다.
젊은 검사관이었습니다.
올해 농사에 대해 얘기하고 우렁이 농법과 제초에 대해 얘기를 했습니다.
나락이 좋다고 얘기하며 이전에 검사했던 벼와 비교를 했습니다.
우리 벼가 알곡이 훨씬 크고 잘 여물었습니다.
제초를 열심히 해서 피나 앵미가 없어 나락도 깨끗했습니다.

결과는 모두 특등.



수매는 특등, 1등, 2등, 등외 이렇게 구분이 됩니다.
아버지도 지금까지 수매를 했지만 모두 특등을 맞은 것이 처음이라고 기뻐하십니다.
지난 1년 동안 열심히 농사지은 보람을 느끼는 순간이었습니다.

이번 이야기가 올해  정미소 풍경의 마지막 이야기입니다.


서울 생활을 정리하고 귀향할 수  있었던 것은 부모님 덕분이다.
물론 부모님은 지금도 농부가 된 것을 마냥 좋아하시지는 않는다.

가을 정미소일이 마무리 되었다.
아버지도 연세가 있어 올해는 일을 좀 줄였다.
내년에는 더 줄일 계획이다.

올 가을 정미소 일을 하면서 아버지에 대한 기억 세 가지가 남아있다.

가을 초반에 아버지가 벨트에 손가락을 다치셨다.
오른 쪽 새끼 손가락이 벨트에 끼어 끝이 깨졌다.
쌀포대를 묶는 손이라서 제대로 포대를 묶을 수가 없었다.
일을 줄이고 쌀집아저씨가 정미소에 붙어 아버지와 함께 며칠 일을 했다.
가끔 들여다보면 아버지는 아픈 손가락으로 하루 종일 일을 계속하셨다.

저녁에 다른 마을에 방아를 찧어 쌀을 싣고 갔다.
아버지와 함께 갔는데 할머니 혼자여서 주거니 받거니 짐을 내렸다.
골목에서 창고까지 이십 여 미터가 됐다.
창고에 들어가는 입구가 높아서 받침대를 놓았으나 여전히 높기만 했다.
아버지는 쌀을 짊어지고 블럭 위에 한 발을 내딛고 쉬었다 올라가셨다.
그 뒷모습을 바라보고 있노라니 마음이 무거웠다.

저녁 때 그 날 마지막 방아를 찧다가 벌어진 일이다.
아버지와 얘기를 하다가 말다툼을 심하게 한 적이 있었다.
선을 넘지는 않았지만 아버지께 죄송하고 마음이 편치 않았다.
하지만 그렇다고 나중에 아버지께 잘못을 빌지도 않았다.
지난 사십 년 동안 아버지와의 관계가 그랬나보다.
가장 가까우면서도 어렵고 먼 분이 바로 아버지였던 것 같다.

정미소 일은 몸으로 하는 힘든 일이다.
아버지도 이제 칠순이 되었다.
쉬실 때가 된 것이다.

정미소일도 농사일도 이제 쌀집아저씨 책임이다.
부모님은 항상 걱정이지만 이제 그 걱정을 쌀집아저씨가 떨쳐내야겠다.
올 가을 정미소의 아버지 모습을 돌아보며 내 자신을 돌아본다.

2009년 정미소풍경은 쌀집아저씨와 함께 땀 흘리는 칠순 아버지의 모습입니다.

오전에 아버지와 정미소에서 방아를 찧었습니다.
공공근로를 하느라 방아를 찧지 못한 두 가구 방아를 찧었습니다.
오전이 훌쩍 지나갔습니다.

점심을 먹고 조금 쉬었다가 도곡면 후배한테 갔습니다.
정미소를 하는 후뱁니다.
현미를 백미로 도정하는 정미기를 가지러 갔습니다.
후배가 쓰는 회사 제품이 아니어서 필요가 없습니다.
쌀집아저씨네 정미소에서 쓰는 제품입니다.

조금 기다리니 후배가 도착했습니다.
올해 손을 본 정미소를 둘러보고 이런 저런 얘기를 했습니다.
함께 간 아버지는 색채선별기에 관심이 많았습니다.

정미소를 둘러보고 정미기가 있는 창고로 갔습니다.
쌀집아저씨네 정미소에서 쓰는 정미기보다 새 것입니다.
정미기 네 대를 트럭에 실었습니다.
그리고 다시 정미소 얘기가 시작되었습니다.
주로 아버지와 후배가 얘기를 하고 쌀집아저씨는 듣고 있었습니다.

가을 일 얘기, 인부 얘기, 색채선별기 얘기, 정미소 신설 얘기 .....

얘기는 거의 두 시간이나 계속되었습니다.
두 사람의 얘기를 들으며 마음속으로 이런 저런 생각이 들었습니다.

농촌에서 어떻게 살고 싶은지,
어떤 농사를 짓고 싶은지,
정미소의 모습은 어떨지...

그런 생각들이 머릿속에서 그림처럼 지나갑니다.

40 여 년의 세월을 간직한 낡은 문패,
농촌의 사계절이 소박하게 그려진 담벼락,
신기한듯 방아를 찧어보는 아이들...

이런 모습의 정미소를 그려봤답니다. 

찰동마을에 한 목소리 하는 할머니가 계십니다.
쌀집아저씨가 "기차화통" 할머니라고 부르는 분입니다.

할머니 목소리가 2년 전부터 작아졌습니다.
뒷뜰에 있는 커다란 고무통에 쌀을 부어드립니다.
왕겨와 쌀겨를 밭 아래까지 가져다 드립니다.

모든 일을 끝냈습니다.
도정료를 돈으로 계산하는데 돈이 남습니다.

"아따 할매 돈을 더 주셔불고 고맙구만이라."
"역실로 그랬는디."
"아니 왜라우?"
"일을 요렇게 해줘붕께 고마와가꼬 글제이."
"해드리는 것도 좋은 일이제라이."
"그건 그거고 남지기 돈은 안받을라요."
"먼소리여 받아야제."
"돈 더 받을라고 해드랬간디라우."
"글먼 젖먹이 있다매 맛난거 사줘불면 되겄네이."
"흐흐흐"

기차화통 할매 덕분에 우주 맛있는 것 사줘야겠습니다.
해가 다르게 나이 들어가는 모습이 느껴지는 할머니입니다.
내년에도 할머니를 뵐 수 있을지 모르겠습니다.

2009년 정미소풍경은 농사일 가운데 맺어진 끈끈한 정입니다.

우평 마을 방아를 찧었습니다.
일흔 셋 할아버지와 일흔 하나 할머니가 방아를 찧으러 오셨습니다.
두 분이서 일을 나눠 열심히 방아를 찧습니다.

방아를 찧어 다시 가지고 갑니다.
할머니는 쌀겨포대를 내립니다.
할아버지는 쌀집아저씨와 함께 쌀포대를 나릅니다.
창고가 가까워 쌀포대를 나를만 합니다.
그래도 무거운데 일흔 셋 할아버지는 일하시는 힘이 상당합니다.

"어르신 건강허시구만이라."
"글먼 건강해야제이."
"농사일은 어떠신게라?"
"풍년이제. 아따 근디 인자 힘들구만."
"인자 그만 허셔야제라?"
"글긴 헌디 자석들 키우고낭께 암껏도 없어부네."
"참 그렇구만이라."
"인자 거죽만 남어부렀능갑네."
"그래도 자식들 잘 키우셨잖습니까."
"글긴 헌디 시방도 농사를 안지을 수가 없구만이."

일흔이 훌쩍 넘으신 두 어르신은 건강해 보였습니다.
건강해 보이신다고 모두 건강한 것은 아니겠죠.

2009년 정미소풍경은 자식들 뒷바라지에 거죽만 남은 부모님의 주름입니다.

샘골마을로 갔습니다.
마을에서 제일 윗집입니다.
좁은 골목을 지나 마당까지 트럭이 들어갑니다.
마당 앞 감나무에 빨갛게 홍시가 매달려 있습니다.
상당히 연세가 많은 할머니입니다.
그냥 보아도 칠순 중반은 되어 보입니다.

"농사 허실만 헝가요?"
"아따 힘들제라이."
"그먼 그만 해야제 뭐하러 계속 허신다요?"
"그래도 시골 삼스로 요것이라도 해야제라."
"요거 해서 어따 쓸라고요?"
"자석들 줘야제라이."
"자석들이 많답니까?"
"많제라."
"그먼 많도 않구만 어찌 나눠주신다요?"
"딸언 한 가마니 주고 아덜은 계속 주제라이."
"아니 요즘은 딸덜이 잘헌당만 왜 차별을 허신다요?"
"아따 그래도 아덜이 생각허는 것이 달른디라우."
"....."

쌀집아저씨 생각에 많지 않은 농사에 자식들 나눠주기도 만만치 않아 보입니다.

2009년 정미소풍경은 적은 농사에 자식 나눠줄 고민하는 어머니의 모습입니다.

오후 늦게 옥림마을에서 벼를 싣고 왔습니다.
제법 많은 양입니다.
일흔 여섯의 할아버지와 일흔 넷의 할머니가 오셨습니다.

쌀집아저씨는 방아찧은 쌀을 가져다 드리고 왔습니다.
할아버지는 나락을 붓고 할머니는 왕겨를 담습니다.
힘든 일인데 쉼없이 일을 합니다.
방아를 다 찧고 집으로 갔습니다.

오르막길 길이라서 트럭을 후진했는데 짐이 무거워 혼이 났습니다.
결국 쌀겨를 내리고 쌀만 싣고 집으로 들어갔습니다.
오늘 애마도 덕분에 땀 좀 뺐을 겁니다.
도착해서 창고에 쌀을 내렸습니다.
쌀집아저씨와 할아버지가 내리고 할머니는 트럭위에 올라 쌀을 잡아당겨줍니다.

"할머니 왕겨 담는 솜씨를 봉께 일이 상당허시구만이라."
"나가 일하는 것이 남자같다고 혔다요 허허허."
"그렇구만이라이."
"헉헉헉 아이고 힘들구마이."
"천천히 허시씨요이."
"아따 그래도 일은 허게 만들어 드래야제라이."

쌀을 모두 내리고 차를 정리합니다.
할머니는 배를 깎아서 주십니다.

"맛나구만이라."
"고생 많았구만이라이."
"힘드시죠이?"
"죽을 정을 쳤구만이라."
"긍께요이."
"자식들 줄라고 허시지라?"
"글제라 근디 자석들은 요렇게 일허는지 몰르겄제라."

돌아오는 길에 할머니의 마지막 말이 여운으로 남습니다.

2009년 정미소풍경은 죽을 경을 치고 일하는 늙으신 부모님의 모습입니다.

쌀집아저씨네 홈피 장터 보셨나요?

새로운 제품이 하나 올라왔습니다.
"산적소굴 유정란"입니다.

이서면 안심마을의 산적님은 인간극장을 통해 널리 알려진 분입니다.

화순군 사이버농업인 모임을 하면서 알게 된 산적님이 직접 생산한 믿을 수 있는 유정란입니다. 
쌀집아저씨도 가끔 놀러가서 닭도 보고 우주식량으로 유정란을 받아서 먹고 있답니다.

산적소굴 유정란의 특징입니다.

일단은 항생제가 들어 있지 않은 우리나라 최고급 퓨리나 사료와모밀집에서 육수 만들고 남은 멸치, 새송이 버섯 배지, 쌀겨, 싸래기, 한약 부산물을 김치국물(유산균)이나 EM( 유효미생물 )로 발효시킨 발효액들을 주재료로 생산된 유정란을 기본으로 했습니다. 쌀겨는 쌀집아저씨네 정미소에서 나온 녀석들이랍니다. ^^

가격은 30개 한 판에 택배비 포함해서 15,000원입니다.
장터에서 직접 주문하셔도 좋고, 산적소굴 홈페이지가 있으니 거기에서 주문하셔도 좋습니다. 복주머니 회원과 알콩달콩 회원도 있으니 산적소굴에서 확인하세요.

산적소굴 홈페이지 바로가기

오늘은 정미소에서 일을 했습니다.
가을이 끝나고 겨울이 되면 정미소 일이 적어집니다.
우평마을에서 방아를 찧기로 며칠 전에 약속을 했습니다.

아침 아홉 시.
인터넷을 설치하러 기사가 왔습니다.
전화선을 따고 선을 깔아 인터넷을 설치했습니다.
부모님께도 가르쳐 드려야겠고, 쌀집아저씨도 편하게 되었습니다.

아홉 시 삼십분.
정미소에 나가 일을 시작했습니다.
승강기 두 대를 청소하는 일입니다.
쌀이 오가는 승강기 두 대입니다.

가을이 지나 겨울이 되어 날씨가 추워지면 승강기에 붙어있던 쌀겨덩어리가 떨어지면서 통로를 막아 문제가 생깁니다.
겨우내 몇 번 방아를 찧지 않았지만 문제가 생겨 애를 먹었습니다.
두 승강기를 열어 속에 든 바가지도 청소하고 덮개도 벗겨 뭉쳐진 쌀겨덩어리들을 모두 떼어냈습니다.
아버지는 다르게 닳은 현미기 롤러를 서로 바꿔 끼었습니다.

청소를 하는 중에 산적님이 오셨습니다.
설 때 배즙을 주문하셔서 가지고 왔는데 이제야 전해드렸습니다.
이사 등으로 제가 짬을 못내서 많이 늦어졌습니다.
이런 저런 얘기를 하고 우주식량도 받았습니다.

계속 승강기 청소를 하고 있는데 이번에는 핸드폰 중계기를 설치하러 왔습니다.
얼마전에 핸드폰을 바꿨는데 화순집에서 전혀 터지지가 않습니다.
알아보니 영상폰은 기존과는 다른 중계기가 필요하다고 해서 신청했더니 오늘 설치하게 되었습니다.
기존에 설치되어있던 통화폰 옆에 나란히 설치했습니다.
방안은 물론 마당에서도 잘 터지더군요.

다시 정미소로 와서 승강기 청소 작업을 마무리했습니다.
이번에는 아버지 손님이 왔습니다.
태양광 전기시설을 위해 현지조사를 나왔다고 합니다.
축전지를 설치할 자리를 둘러보고 얘기를 나누고 갔습니다.

정미소 정비를 마치고 집으로 돌아와 아버지와 점심을 먹었습니다.
명태국에 김치, 동치미, 깻잎.
시간은 이미 오후 한 시가 지났습니다.
어머니께서 방생을 가셔서 쌀집아저씨가 차리게 되었습니다.

우평마을로 향했습니다.
식당을 하는 집이라 수매를 하지 않고 쌀로 쓰는 집입니다.
벼로 두었다가 방아를 찧는 것이 밥맛이 좋습니다.
상당히 많은 양을 찧었습니다.
한 시간 남짓 방아를 찧었고 열 두 가마 이상을 찧었습니다.
아저씨 혼자 오셨는데 나중에 아들이 와서 함께 거들었습니다.
식당을 하는 아주머니도 오셔서 둘러보고 갔습니다.

정미소일을 마치고 오후 늦게 영암 처가집으로 향했습니다.
오늘 아침이 집사람 생일인데 장모님이 생일 장만을 해놓으셨습니다.
덕분에 제가 맛있는 생일밥상을 받았습니다.
고맙습니다.